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Cetreria patrimonio UNESCO
La cetrería, arte cinegético tradicional de cuidar y adiestrar Aves de presa para cazar animales silvestres libres en su medio, fue incorporada a la Lista Representativa de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la quinta reunión del Comité Intergubernamental para la salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial celebrado en Nairobi en noviembre de 2010. La UNESCO reconoció a la Cetrería en España y otros 10 países (Mongolia, Corea, Bélgica, Francia, República Checa, Marruecos, República Árabe de Siria, Qatar y Arabia Saudita, liderados por Emiratos Árabes Unidos) como Patrimonio Cultural Inmaterial, convirtiéndose de este modo en el Patrimonio Cultural Inmaterial más internacional en la historia de la UNESCO.
Recientemente se han unido, en 2016, a esta proclamación Austria, Croacia, Alemania, Hungría, Irlanda, Italia, Kazajistán, Kirguistán, Países Bajos, Paquistán, Polonia, Portugal y Eslovaquia, en total 24 países. Esto hace que la cetrería sea el Patrimonio Cultural Inmaterial más internacional en la historia de la UNESCO.
Día 16 de Noviembre día internacional de la Cetrería